vers afgebakken brood | kruidenboter | aioli
Ossenhaas | Eidooier | Ras el hanout | Brioche
Gerookte ribeye | Cantaloupe meloen | Vandouvan | Frisée
Roullaux | Waldorf salade | Hazelnoot dressing
Groene tomaat | Geitenkaas | Bieslookcreme | cherrytomaat
Kreeftensoep | Rouille | Vis & Schaaldieren | Focaccia
Gestoofd Rundervlees | Pommes Fondant | Bospeen | Doperwt | Jus de Veau
Gebakken Eendenborstfilet | Rilette bitterbal | Structuren van biet | framboos
Gegrilde roodbaars | Prei | Asperges | Daslook
Gepofte aardappel | Seizoen groente | Grana Padano chip | Rucola olie
mayonaise
salade | ingrediënten van het seizoen
seizoensgroenten
Regionale kazen | Walnoot | Appelstroop | Kletzenbrood
Huisgemaakte lekkernijen
Vanille panna cotta | gemarineerde watermeloen | Rode biet | Witte chocolade
Sponscake | Cheesecake | Rood fruit | Cassis ijs | Coullis
Mango bavaroise | Kokos parfait | mango ijs | Kokos crumble
Heeft u bepaalde dieetwensen of allergieën? Onze keuken is hier graag van op de hoogte om u een zorgeloze dag te bezorgen.
Even geduld a.u.b.
Resultaten worden ververst.