Butter | Aioli | Tomatensalsa
crème fraîche
Pinienkerne | Grana Padano | Trüffelmayonnaise
Frülingsroll | nori tempura | wasabi-mayonnaise
Vorspeise des Küchenchefs!
Kalbshaxe | Thunfisch | Kapern | Frisée | Radieschen
Rote Bete | Walnüsse | Honing | Balsamico-dressing
Hähnchen | Speck | Ei | Grana Padano | Sardellen | Caesar-dressing
Trüffelkartoffel | Pilz | Sauce aus Orange und Kardamom
speck | honig-thymian | ofengemüse | hasselback-kartoffel
champignonsauce | ofengemüse | hasselback-kartoffel
Rindfleisch | Cheddarsosse | Tomate | gewürzgurke | süss-saure Zwiebel | pommes frites
stroganoff-sosse | salat | Pommes frites
Pfeffersoße | geröstetes Gemüse | Hasselback-Kartoffel
3 Spieße| Satésoße | Röstzwiebeln | Cassava-Chips | Atjar | Pommes frites
Senf‑Zitronen‑Soße | geröstetes Gemüse | Hasselback‑Kartoffel
Backfischfilet | gegrillte Zitrone | Sauce Tartare | Pommes frites
spaghetti | kirschtomate | Grana Padano | Pinienkerne
Tomatensalsa | Süss-saure Zwiebel | Salat | Pommes Frites
tomatensauce | ratatouille | basilikum gegrilltes hühnchen +3,00 | geräucherter lachs +4,50
Hauptgericht des Küchenchefs!
Mayonnaise
Trüffelmayonnaise | Grana Padano
aioli | Schnittlauch
Vanilleeis | warme chokoladensoße | Schlagsahne
Sorbet | Früchte | Sprite | Grenadine | Schlagsahne
Dessert des Küchenchefs!
brombeeren | vanillekuchen | weiße schokolade
gebrannte grapefruit | butterkuchen | orangeneis | knusperkeks
Kaffee oder Tee nach Wahl mit 3 Fletcher‑Pralinen
Heeft u bepaalde dieetwensen of allergieën? Onze keuken is hier graag van op de hoogte om u een zorgeloze dag te bezorgen.
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